5 Món ngon giúp chị em đẹp “sắc nước hương trời”

Từ ngày xưa chị em phụ nữ á đông đã tìm hiểu và đúc kết nhiều kinh nghiệm quý báu để có vẻ đẹp “sắc nước hương trời” . Trong đó có các vị thảo dược chế biến thành món ngon lại cho tác dụng làm đẹp không ngờ

Cháo đậu đỏ hoa quế

Nguyên liệu: 150g đậu đỏ, đường đỏ, hoa quế hoặc siro hoa quế, bột củ sen.

Cách chế biến:

– Rửa và ngâm đậu đỏ trước 1 đêm cho mềm.

– Cho đậu đỏ vào nồi nước, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa hầm đến khi vỏ đậu nứt ra.

– Nêm đường đỏ cho vừa vị ngọt.

– Cho hoa quế hoặc siro hoa quế vào.

– Hòa bột củ sen với một chút nước ngoài chén cho tan sau đó đổ vào nồi.

– Khuấy đều và gia giảm lượng bột củ sen cho đến khi phần nước trong nồi sánh như cháo là được.

Trà hoa bụp giấm

Nguyên liệu: 3 hoa bụp giấm, mật ong.


Cách chế biến:

– Dùng khoảng 3 hoa có thể pha đủ 1 li trà, nhiều quá sẽ bị chua.

– Cho hoa vào li, đổ nước sôi, đậy nắp trong 5 phút để chất trong hoa được tiết ra.

– Pha thêm mật ong tùy khẩu vị và thưởng thức.

Trà táo đỏ, hoa hồng

Nguyên liệu: 500g táo đỏ, 10g hoa hồng, 80g đường phèn.


Cách chế biến:

– Táo đỏ rửa sạch, bỏ hạt và ngâm cho nở.

– Cho táo vào nồi, nước vừa phải, đun sôi rồi vặn nhỏ hầm 20 phút cho mềm. Dùng muỗng dầm nhuyễn táo ra.

– Cho đường phèn vào nồi, gia giảm theo khẩu vị.

– Cuối cùng cho thêm hoa hồng vào đun cho đến khi cánh hoa nở to thì tắt bếp.

– Trà để nguội bớt, thêm mật ong để thưởng thức.

Nước chanh

Nguyên liệu: 3 quả chanh, 1kg đường phèn.


Cách chế biến:

– Rửa sạch chanh, bỏ vào tô nước thêm chút muối để ngâm trong 30 phút.

– Vớt chanh ra cho ráo nước, thái chanh thành lát mỏng.

– Xếp hết chanh vào bình thủy tinh, cứ 1 lớp chanh rải 1 lớp đường.

– Đậy nắp để chỗ râm mát khoảng nửa ngày thì chanh sẽ tiết ra nước vào hòa cùng với đường.

– Để hũ chanh đường vào tủ lạnh, khi nào uống thì chiết nước này ra pha cùng 1 ít nước lọc. Đặc biệt nếu buổi sáng pha nước ấm tầm 30-40 độ, cho thêm chút muối loãng, uống lúc đói, thì hiệu quả rất tốt.

Súp tuyết nhĩ, hoa nhài

Nguyên liệu: 10g tuyết nhĩ, 4g hoa nhài, 60g đường phèn, 1 nắm nhỏ kỉ tử.


Cách thực hiện:

– Làm sạch các nguyên liệu và ngâm riêng từng loại với nước ấm cho nở.

– Nấm tuyết sau khi mềm thì cắt nhỏ, cho vào nồi hầm nhừ khoảng 40 phút.

– Thêm đường phèn theo khẩu vị.

– Cho hạt kỉ tử, hoa nhài và cả nước ngâm hoa nhài vào.

– Đợi nước sôi lại thì tắt bếp. Múc súp nấm tuyết ra dùng khi còn nóng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0968 95 1625