QUẢ LA HÁN – & những công dụng tuyệt vời của nó !
LA HÁN QUẢ là loài thảo mộc dây leo bản địa của miền nam Trung Quốc và bắc Thái Lan.
Cây được trồng để lấy quả, sử dụng làm đồ uống giải khát, cũng là một vị thuốc trong đông y. Chất chiết từ quả la hán ngọt gấp 300 lần so với đường mía và được dùng làm chất tạo ngọt tự nhiên ít năng lượng tại Trung Quốc trong điều trị bệnh tiểu đường và béo phì.
Quả la hán khô, màu nâu vàng sẫm hơi bóng có lông nhung, hình tròn hoặc tròn dài, đường kính 5-8 cm. Quả giòn dễ vỡ sau khi vỡ mặt trong có màu trắng vàng, xốp nhẹ. Hạt bên trong bẹt hình tròn trong hạt có hai lá mầm vị ngọt. Quả la hán tốt là quả tròn, lớn, cứng chắc, màu nâu vàng, lắc không kêu.
Cách sử dụng:
Bước 1: Chọn quả la hán: bạn nên chọn quả lớn, tròn, khi lắc thì không thấy kêu (nếu kêu thì có khả năng ruột quả đã bị khô quá hoặc đã hỏng). Những quả bị vỡ bạn nên dùng sớm, để lâu sẽ dễ bị hỏng.
Bước 2: Rửa sạch quả la hán cho hết lông ngoài
Bước 3: Dùng dao bổ quả la hán làm đôi hoặc làm bốn. Bạn cũng có thể dùng tay bóp nát rồi cho vào bình nước. Bạn có thể dùng cả vỏ hoặc bỏ vỏ đi cũng được. Khi bổ quả la hán ra, nếu bạn thấy phần ruột bị bột, khô hoặc có hiện tượng như mối mọt thì nên bỏ đi vì quả la hán đó có thể bị hỏng rồi hoặc nếu không thì quả cũng sẽ ít ngọt. Phần ruột màu đậm, hơi ướt là quả la hán ngon. Quả la hán sấy khô và thường để lâu nên có thể khi ngửi bạn sẽ cảm thấy mùi hơi khô mốc, đó là bình thường các bạn nhé.
Bước 4: Đổ nước vừa đun sôi vào bình. Nhiệt độ để pha nước la hán quả nên tối thiểu là 70 độ, tốt nhất là đun sôi xong bạn nên dùng nước đó để pha luôn. Một quả la hán có thể pha với từ 1 đến 1,5 lít nước tùy thuộc vào khẩu vị. Bạn cũng có thể đun quả la hán trong nước sôi để nhanh được nước uống hơn.
Ngoài ra,các nghiên cứu hiện đại gần đây cũng chỉ ra rằng, quả la hán giàu chất dinh dưỡng và có chứa một số hợp chất có độ ngọt lớn gấp hàng trăm lần đường mía, nhưng không phải là đường, nên là thứ thức ăn và gia vị lý tưởng đối với những người mắc bệnh đái tháo đường, hay bị béo phì.
Quả la hán có tác dụng như loại “thực phẩm chức năng”, thích hợp nhất với những người có thể chất “nhiệt”. Với người bình thường, cũng có thể sử dụng như một loại nước uống giải khát trong những ngày trời nóng.
La hán ngon ruột đặc
Quả la hán chứa đường fructose và glucose, saponin tritecpen, chất nhày, protein, vitamin C và nhiều nguyên tố vi lượng Mn, Fe, Zn, Se, iốt… Theo Đông y, la hán vị ngọt, tính mát; vào phế, đại tràng. Có tác dụng thanh nhiệt nhuận phế, nhuận tràng thông tiện. Dùng cho các trường hợp cảm sốt, viêm khí quản, ho gà, lao phổi gây ho, viêm họng, mất tiếng, ho nhiều đờm, táo bón,….
Nghiên cứu gần đây cho thấy, la hán cũng có tác dụng chống ung thư, kháng khuẩn, chống viêm, chống lão hoá. Đặc biệt, tác dụng làm dịu các kích ứng niêm mạc họng hầu trong các trường hợp viêm thanh khí quản, viêm họng, rất thích hợp cho các giảng viên, ca sĩ và được làm chế phẩm chữa ho long đờm, giải khát. Hằng ngày có thể dùng 9 – 15g bằng cách sắc, hãm.
Quả La Hán được dùng nhiều nhất khi đã được sấy khô, khi đó nó mang lại rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe chúng ta. Sau đây là một số công dụng tiêu biểu nhất mà không thể không nhắc tới:
- Chống oxy hóa: Mogrosid trong những chỉ mang đến vị ngọt đặc trưng cho Quả la hán mà còn có tác dụng chống oxy hóa tuyệt vời.
- Giảm nguy cơ béo phì và tiểu đường: Việc thay thế đường bằng một loại quả có độ ngọt cao mà chứa ít calo. Điều này có thể giảm thiểu chứng béo phì và tiểu đường ở trẻ nhỏ và người già.
- Có tác dụng chống viêm và giải nhiệt. Đây cũng là một phương thuốc dân gian để chữa cơn đau họng nhanh chóng.
- Phòng và điều trị ung thư. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng quả la hán có thể ức chế những khối ung thư da và ngực. Vị ngọt từ thiên nhiên này không mang lại những yếu tố gây ung thư như chất ngọt nhân tạo.
- Tiêu tan mệt mỏi căng thẳng khi làm việc học tập.
- Chống nhiễm trùng: loại quả này sản sinh ra nhiều kháng khuẩn chống lại những tác động bụi bẩn của bên ngoài môi trường.
Tại sao chọn mua sản phẩm tại THẢO DƯỢC BA MIỀN:
– Chúng tôi đã và đang sử dụng những sản phẩm chúng tôi đang bán.
– Với kinh nghiệm 10 năm trong lĩnh vực thảo dược chúng tôi chắc chắn rằng đang và sẽ mang đến cho các bạn những sản phẩm tốt nhất, an toàn nhất.
– Với định hướng phát triển kinh doanh cùng sức khỏe của người tiêu dùng, vì vậy chất lượng QUẢ LA HÁN được đưa lên hàng đầu.
Quả la hán khi còn xanh chưa thu hoạch.
La hán là một loại quả không có tính độc, rất tốt cho sức khỏe của con người. Những bệnh nhân tiểu đường hay béo phì nên sử dụng quả la hán thường xuyên để hỗ trợ việc điều trị bệnh. Các gia đình cũng nên sử dụng nước quả la hán để thanh nhiệt giải khát, đồng thời thải độc cho cơ thể nhằm giúp chúng ta có một sức khỏe dồi dào, và cơ thể dẻo dai.
HÃY DÀNH TẶNG CHO BẠN VÀ NGƯỜI THÂN MÓN QUÀ SỨC KHỎE VÔ GIÁ.
Hãy để lại thông tin hoặc liên hệ ngay với Thảo dược Ba Miền để được tư vấn với mức giá hợp lý nhất.
Hotline : 0964.892.659
0968.951.625
079.6464.168